第四章 这个道理嫩晓得伐(1/4)
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李雨也是欣喜不已。
皮特这老头,是出了名的难邀请。
上一次邀请来,都费了好多的关系和美刀!
可这一次🈵,贺繁亲自出马,这老头就屁颠屁颠的来了。
不说别📣🜪的,就冲这‘友善’程度,至少今年米其林的考核肯🂡定就没问题了,说不定还能再提升一🙽🏹个档次!
要知道,上🐱🃭米其林指南♢的餐⚜💍🐥厅,和米其林星级餐厅,是两码事!
很多⚁🎛👵被米其🐱🃭林赞誉过的餐厅,也不🙊🈪一定能上星。
一家餐厅的评级,都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才🟥能敲定🙽🏹的。🂪👩
米其林对旗下评定了星级的餐厅,每年可都是要有一个考核的,有不少米其林餐厅因为换了主厨或🟆🚺是管理者的缘故,通不过考核的话,可👟是会被米其林摘星的.
那也就代表着,这🚝🔗家餐厅要是没有特殊情况的话,基本上就一蹶不振了!
“既然是贺邀请我来,♢我自然是要来的,我可是已经迫不及待,想要📜尝尝贵餐厅的新菜品🟥了!”
“那就📣🜪请皮特🎷先生去包厢稍⚜💍🐥等,还望您能多提意见,帮助我们青海轩以做改进!”
李雨这可不是客套话。
虽然⚁🎛👵用贺繁提供的食材做出来的菜品肯定无可挑剔的,但在餐厅的整体服务和管理方面,青海轩距🟆🚺离那些老牌的米其林餐厅还是有些差距的。
能得⚁🎛👵到皮特这位米其林老饕的🝐指点,对青海轩的帮助绝对不小。
说道这,李雨也冲着贺繁使了个眼色。
贺繁心领神会,冲着一旁的皮特老头说道:
“我说老皮啊,天🚝🔗下没有白吃的午🙊🈪餐,这个道理,嫩晓得🖇伐?”
此话一出,走在前面的李雨一个趔趄,🖼🗿差点没把高跟鞋跟崴断!📤🜷
老皮这个不伦不类🚝🔗的称号🙗💁,让皮特老头也是一愣,随后却哈哈一乐。
李雨也是欣喜不已。
皮特这老头,是出了名的难邀请。
上一次邀请来,都费了好多的关系和美刀!
可这一次🈵,贺繁亲自出马,这老头就屁颠屁颠的来了。
不说别📣🜪的,就冲这‘友善’程度,至少今年米其林的考核肯🂡定就没问题了,说不定还能再提升一🙽🏹个档次!
要知道,上🐱🃭米其林指南♢的餐⚜💍🐥厅,和米其林星级餐厅,是两码事!
很多⚁🎛👵被米其🐱🃭林赞誉过的餐厅,也不🙊🈪一定能上星。
一家餐厅的评级,都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才🟥能敲定🙽🏹的。🂪👩
米其林对旗下评定了星级的餐厅,每年可都是要有一个考核的,有不少米其林餐厅因为换了主厨或🟆🚺是管理者的缘故,通不过考核的话,可👟是会被米其林摘星的.
那也就代表着,这🚝🔗家餐厅要是没有特殊情况的话,基本上就一蹶不振了!
“既然是贺邀请我来,♢我自然是要来的,我可是已经迫不及待,想要📜尝尝贵餐厅的新菜品🟥了!”
“那就📣🜪请皮特🎷先生去包厢稍⚜💍🐥等,还望您能多提意见,帮助我们青海轩以做改进!”
李雨这可不是客套话。
虽然⚁🎛👵用贺繁提供的食材做出来的菜品肯定无可挑剔的,但在餐厅的整体服务和管理方面,青海轩距🟆🚺离那些老牌的米其林餐厅还是有些差距的。
能得⚁🎛👵到皮特这位米其林老饕的🝐指点,对青海轩的帮助绝对不小。
说道这,李雨也冲着贺繁使了个眼色。
贺繁心领神会,冲着一旁的皮特老头说道:
“我说老皮啊,天🚝🔗下没有白吃的午🙊🈪餐,这个道理,嫩晓得🖇伐?”
此话一出,走在前面的李雨一个趔趄,🖼🗿差点没把高跟鞋跟崴断!📤🜷
老皮这个不伦不类🚝🔗的称号🙗💁,让皮特老头也是一愣,随后却哈哈一乐。