三章 : 腊肉(1/5)
每个🙖人都有价值,但是要用价格来衡量的话,却又是参差不齐,有时候这个价格倾城倾国,有时候却只是值一片腊肉。
因为在砍伐树木,因此来说柴火都是不缺的,虽然大都是半干半湿的,但是当大头兵的哪有什么讲究,加上又是在野外,多点烟说不准还能熏跑些蚊虫什么的,因此一旦排开了炉灶,开始烧火做饭的时候,总是浓烟滚滚,🁵人在其中走动,就跟在云雾当中似的,若隐若现,颇有几分仙气。
或是几分妖气……
但是对于昨夜被捕的曲长来🌚说,仙气又或是妖气什么的,可就顾🞛不上了🏷🞯,他只盯着眼前的这一大大大大大大片的腊肉。
比起后世来说,汉人明显更喜欢肥肉,而不喜欢瘦肉,若是后世喂养瘦肉精的猪,要在汉代是卖不起多少价钱的,因此汉人选择用来做腊肉的🃡🙔材质,多半都是用带着厚厚肥油的五花肉。
处理干净之后,切成宽四指左右的条状,然后抹上盐,或腌制,或是风干,或是再加以熏制,处理的方式很多,但是最重要的就是🚍使肉条快速脱水,让盐卤入味,制止细菌真菌的腐败。
因此处理好的腊🔖肉🜳🆍🎕不仅是耐🌚储存,而且还富含有油脂,更重要的是高盐!
而对于汉代的贫苦下层民众来说,充满了⛝油脂和盐的腊肉,确是他们一生当中所能想象到的最为伟大,最为美妙的味道……
身为曲长,虽然说也有些特权,并不是像大头兵一样一年到头也不见得能闻到些肉味,但是伴随着太阳升起,视线渐渐的恢复,近距离看到了🃡🙔更多细节的曲长,自然能够明白现阶段张鲁军队的兵卒和这个征西将军的兵卒之间的差距。
穿得都是上好的葛布衣袍,结实得很,根本不像是自己身上的⚯🔻那种一挂到什么立刻扯个破洞的薄料子,甲胄大部分都是铁札甲,甚至还有人带着全身上下,竟然连手臂都有个铁套子的鳞甲!
至🈑♐于那些精锐的兵刃武器什么的,就更不用说了……
征西将军斐潜的败家子行为,在曲长眼中却成为了金光闪闪的壕哥行径,这他娘的还考虑什么,抛弃🎊🏗🚏地方军的身份,立刻🝶🏫🝅转头投奔中央军啊!
更何况立刻还有一块大腊肉片子吃!
暗红透亮,晶莹剔透,滴着油,喷🕩🌓⚏香喷香的大块腊🌠🀛肉片!
就算是做曲长,也只有在过年过节的时候,才会吃点像指头那么大的几块,哪里能🏜🚼😪够像是征西将军这里,一大早就吃这么🝶🏫🝅肥腻的……
不过腹诽归腹诽,或者说是羡慕嫉妒恨,曲长也明白这一块腊肉片不是白吃的,或者说能不能继续吃🎊🏗🚏,就要看自己的后续表现了。
“我是毛脚老张!”曲长站在🄄军寨外面的木架旁,挥舞着双手,朝着军寨那边喊道,“嘿!都看看啊!今个儿老子可就🁇🃮整抻抖了的哦!看看这衣裳,新的,巴实着呢,一点都不粑希希的哈!看看这瓜娃子……”
自🈑♐称毛脚老张的曲长,一把抓过一个也跟着自己一起投降的兵⚯🔻卒,高声问道:“瓜🏜🚼😪娃子!说一哈,刚你吃了啥!”
那名兵卒也机灵着,立刻一边比划,一边大声喊道:“腊肉片子!那么大一块索!温嘟嘟的,香喷喷的,甜🐤🁵密密的大肉片子索!巴实得很🇮哦!”
“都听⛄听!都听听!连这个瓜娃子都有大肉片子吃索!”毛脚老张继续喊道,“想想你们今早吃了些啥!那么一大块的腊🝶🏫🝅肉片子哈!别说你们咧,就连老子平日里,都想的跟丁丁猫似的,眼都绿喽……🛄”
看着那⛄名曲长在军寨前面又跳又叫,斐潜也不由得笑了出来😗🁝,转首问徐晃道:“那个丁丁猫是什么?叮当猫?绿眼睛的🁇🃮猫?”
因为在砍伐树木,因此来说柴火都是不缺的,虽然大都是半干半湿的,但是当大头兵的哪有什么讲究,加上又是在野外,多点烟说不准还能熏跑些蚊虫什么的,因此一旦排开了炉灶,开始烧火做饭的时候,总是浓烟滚滚,🁵人在其中走动,就跟在云雾当中似的,若隐若现,颇有几分仙气。
或是几分妖气……
但是对于昨夜被捕的曲长来🌚说,仙气又或是妖气什么的,可就顾🞛不上了🏷🞯,他只盯着眼前的这一大大大大大大片的腊肉。
比起后世来说,汉人明显更喜欢肥肉,而不喜欢瘦肉,若是后世喂养瘦肉精的猪,要在汉代是卖不起多少价钱的,因此汉人选择用来做腊肉的🃡🙔材质,多半都是用带着厚厚肥油的五花肉。
处理干净之后,切成宽四指左右的条状,然后抹上盐,或腌制,或是风干,或是再加以熏制,处理的方式很多,但是最重要的就是🚍使肉条快速脱水,让盐卤入味,制止细菌真菌的腐败。
因此处理好的腊🔖肉🜳🆍🎕不仅是耐🌚储存,而且还富含有油脂,更重要的是高盐!
而对于汉代的贫苦下层民众来说,充满了⛝油脂和盐的腊肉,确是他们一生当中所能想象到的最为伟大,最为美妙的味道……
身为曲长,虽然说也有些特权,并不是像大头兵一样一年到头也不见得能闻到些肉味,但是伴随着太阳升起,视线渐渐的恢复,近距离看到了🃡🙔更多细节的曲长,自然能够明白现阶段张鲁军队的兵卒和这个征西将军的兵卒之间的差距。
穿得都是上好的葛布衣袍,结实得很,根本不像是自己身上的⚯🔻那种一挂到什么立刻扯个破洞的薄料子,甲胄大部分都是铁札甲,甚至还有人带着全身上下,竟然连手臂都有个铁套子的鳞甲!
至🈑♐于那些精锐的兵刃武器什么的,就更不用说了……
征西将军斐潜的败家子行为,在曲长眼中却成为了金光闪闪的壕哥行径,这他娘的还考虑什么,抛弃🎊🏗🚏地方军的身份,立刻🝶🏫🝅转头投奔中央军啊!
更何况立刻还有一块大腊肉片子吃!
暗红透亮,晶莹剔透,滴着油,喷🕩🌓⚏香喷香的大块腊🌠🀛肉片!
就算是做曲长,也只有在过年过节的时候,才会吃点像指头那么大的几块,哪里能🏜🚼😪够像是征西将军这里,一大早就吃这么🝶🏫🝅肥腻的……
不过腹诽归腹诽,或者说是羡慕嫉妒恨,曲长也明白这一块腊肉片不是白吃的,或者说能不能继续吃🎊🏗🚏,就要看自己的后续表现了。
“我是毛脚老张!”曲长站在🄄军寨外面的木架旁,挥舞着双手,朝着军寨那边喊道,“嘿!都看看啊!今个儿老子可就🁇🃮整抻抖了的哦!看看这衣裳,新的,巴实着呢,一点都不粑希希的哈!看看这瓜娃子……”
自🈑♐称毛脚老张的曲长,一把抓过一个也跟着自己一起投降的兵⚯🔻卒,高声问道:“瓜🏜🚼😪娃子!说一哈,刚你吃了啥!”
那名兵卒也机灵着,立刻一边比划,一边大声喊道:“腊肉片子!那么大一块索!温嘟嘟的,香喷喷的,甜🐤🁵密密的大肉片子索!巴实得很🇮哦!”
“都听⛄听!都听听!连这个瓜娃子都有大肉片子吃索!”毛脚老张继续喊道,“想想你们今早吃了些啥!那么一大块的腊🝶🏫🝅肉片子哈!别说你们咧,就连老子平日里,都想的跟丁丁猫似的,眼都绿喽……🛄”
看着那⛄名曲长在军寨前面又跳又叫,斐潜也不由得笑了出来😗🁝,转首问徐晃道:“那个丁丁猫是什么?叮当猫?绿眼睛的🁇🃮猫?”