第三十章:扮演🋺🞖🔅厨师学徒,诡异值增长再🛝🝕度提🉣🉋升!

    轰隆隆!!!

    随着炉火再次升起。

    这一次,卖栗子的老奶奶将几🞪🖼十颗“松果”,齐齐倒入锅中。

    以相同的方式进行爆炒。

    然而……

    跟上次相比,卖栗子的老奶奶动作更快!

    锅铲挥动间,仿佛划出了一道道残影,飞速拍击。💨

    “松果”在反复的捶打之下,变成糖炒栗子的形状,于高温之中,炸得金黄酥😽🆴脆。

    就在这时,卖栗子的老奶奶顿时快速翻动锅铲,将一颗🞨🖨🕆颗糖炒栗子☕都装在了油纸袋里。🚀🐎⚙

    关闭炉火。

    那锅的材质也是特殊,明明经过高🛟温炙烤,但在关火后,炉内的温度迅速冷却,表面泛起的红光,以肉眼🋍可见的速度快速消退。

    仿佛违背了物理常识。

    紧接着,卖🔄栗子的老🕗🉯🊶奶奶转过身🊹去,面向陈业笑呵呵道:

    “这就是成功的糖炒栗子。”

    “整个步骤很简单,大致就是起火、热锅、下🉣🉋油,等锅彻底烧得表面滚烫后,立刻下🝘油🚀🐎⚙。”

    “等油温彻底🄱烧开后,立刻将食材🛟放入炉内,快速翻炒。”

    “最好将这些食材,打成糖炒栗子的样子……当然啦,奇形🄊🟃🚛怪状的样子那也不是不行。只不过,一个优秀的厨师,需要有一颗追求艺🁸🊦术的美食家之心。”

    “美观的食物,往往能让顾客食欲大开。”

    “就像是你们这帮小年轻,往往看到美女才行……呵呵,要是看到我这种老到😽🆴牙都快掉光的老婆子,哪🔲里还有💉🐂☫胃口?”

    “如果不将食材做得🕗🉯🊶精致一点,只🛟是♞🉝保留原始的外貌,顾客未必买账。”