程峤的归期又往后推了,姜云觉得自己做什么都提不起来劲,宫嬷嬷无奈🆾🕏🈤,就劝姜云🉅要不去找长公主殿下去玩,要不应了康王妃邀约的帖子。

    姜云一个都🅨🉇🅌不打算去,最后还是恬悦小舍🋈把姜云叫了出去。

    西树里过了大年初五就🍁🅋开业了,陆元香杨红等人分批🈨🀴回归,然后把姜云请了过去,说是打算更新恬悦小舍的春季菜单,让姜云试一试菜。

    于是姜云就过去了。

    铺子里的装饰有了一些小变化,是根据时节来的,姜云看见这些心思精🋠🚫🖑巧的地方,赞了一句。

    陆元香请姜云坐下,给她上了一杯玫瑰花茶,然后请她稍待,便等待后厨的杨红张璇井燕一起忙碌的结果呈上来🗸。

    最先端🂄🌒上🄲🁠来的是一道咸口小食🊽🕷🎐,叫早春小品。

    实际上是姜云拿着班尼尼克蛋的食谱给到三人,🖇🐞三个人自行琢🋆🗀😠磨🚳🗝🜪出来的。

    长方形的馒头切成薄片,沾了蛋黄糊之后在锅里煎🎁🎅过,菠菜烫熟之后切碎铺开在馒头片上☠🀲🀪,腊月里熏的腌猪五花肉切薄片同样煎熟铺在菠菜上,然后上面卧一个水波蛋,浇上🋕自制改良版蛋黄酱,撒下黑胡椒粉。

    黑胡椒和衍朝所说的胡椒不是一种东西,从前惯🖇🐞说的胡椒是指从西域那边传过来的一种☏♿🎌辣椒,但是辣度不高,前朝总把西域那边称作胡人,这种辣椒也就叫做胡椒。

    而这个黑胡椒则是罗家帮🌍♠🉰忙找到的,姜云说要找这个,罗家经常出海,之后给姜云带来不少,连白胡椒也给她弄过来了,自那以后吃羊肉汤,🄢⚵姜云就没在系统商城买过白胡椒粉了。

    黑胡椒白胡椒,姜云已经让白杭安排在执剑府南边的田地里种植,如今虽然存📑货还有不少,用量也不高,可总经不住耗的。

    其实吃这🄲🁠种小食最好配上刀,不过小银勺和小银叉也不错,也就是武帝在位期间发现了两座银矿,否则跟姜云这样在铺子里配上银制餐具那是不可能的,铜制更难,毕竟这会儿铜矿比银矿还要稀少,铁制太容易生锈了。

    姜云拿着小银勺挖了一口水波蛋,慢慢的把整个吃完了,点点头,🃕“确实🆾🕏🈤不错。”

    接下来的还是咸口小点心,土豆泥沙拉,这个比较容易做,团成一个淡黄色的小球,放在黑色陶碗中间,旁边点缀着📬🞀花和绿叶,🎊🏜🚽挖一口尝一尝,入口沁凉,奶香四溢,土豆泥软糯,确实不错。

    后面都是甜口小点心,桃花糯米滋,内馅用了腌制的桃花酱,这是杨红去年自家腌制的,因此在恬悦小舍就是限量款,吃👯🌖⚩完就没了,除非等今年桃花开了她们再腌制上一批。

    蜂蜜酒酿饼,杨红对♱🌐♺这个中式🊽🕷🎐点心进行了改良,作为这🕎一次的新菜单推出。

    还有个田野蛋糕🋊🗫🞤杯,在蛋糕糊里🝖🋌加入了绿茶粉,这绿茶粉还是张璇给琢磨出来的,烤出来的蛋糕胚呈绿色,在杯子里面浇入之前做好的橙子果酱,☯🂶📓然后把切成小块的蛋糕摆进去,挤上一朵奶油就成了。

    除去这些点心,饮品类增加的不多,增加了几🗂😯🄼款花茶,姜云把点心点评过一遍之后,提了一些小建议,🈱🂈🌲然后就回去了。

    这次回去之后,姜云倒不像宫嬷嬷担心的那样成日里郁郁寡欢,就算做事情也是做着做着就发呆了👣🊨,而是正儿八经的拿起纸笔写起了东西。

    宫嬷嬷不太懂姜云写的是什么,但是心底是真的松了一口气,只要姜云有想做的事情就行,这样分分心,也比成🗸天🍃🅞🇨想着程峤好。